１月８日のプロフェッショナル－仕事の流儀－は、 ワイン醸造家：仲田晃司さんの特集でした。 こちらの記事でも書いているとおり、 我が家では醸造用のブドウも栽培しているので、 楽しみに視聴しました。 仲田さんは、 フランス・ブルゴーニュに畑とワイナリーを持つただ一人の日本人。...