ブルーベリー

休み時間のおやつとして育てているブルーベリーが熟してきました。

ブルーベリーは意外にも病気に強く、更に意外なことに虫もつかないので、

無農薬で育てられます。

完熟するタイミングが一粒一粒バラバラなので、熟した実だけを選んで採ります。

採った実はおやつになります。

完熟ブルーベリーは生で食べても甘くて美味しいですが、

加工することでその真価を発揮します。

では加工して売ってみようか？という気持ちも沸いてくるのですが、

フルーツの加工品で商売するときにＮＧな「４つのＪ」というのが、

前向きな気持ちを引き止めています。

１．ゼリー（Jelly）

２．ジャム（Jam）

３．ジュース（Juice）

４．ジェラート（Gelato）※ＧをＪと読み替え

要するに誰でも思いつくので、競争相手がいっぱいで埋もれてしまう。

ということでＮＧになっているそうです。

売るほど収穫できたらまた考えてみようと思います。

おやつとして育てているのはブルーベリー以外にもあるので、

折に触れて記事にしようと思います。