老木の剪定

先日借りたブドウ畑は老木のため、

必要な枝とそうでない枝を見分けるのが大変です。

ブドウの房は今年新しく生まれた枝にしか実らないので、

樹齢を重ねるごとに房を付けない枝の数が増えていきます。

そのため古い枝を取り除いて、新しい枝に更新していく

作業が大切になってきます。

写真のはこれまで園主が大切にそだててきた

『甲斐路』という品種の老木です。

私が引き継いでまた更に次の栽培者に引き継がれていくと

思うとハサミを入れる手にも力が入ります。