練習で育てていたシイタケ初収穫です。
収穫してみての感想は
『こりゃ売り物にならんわ・・・』
簡単に立派なシイタケが育てられたら、
みんなシイタケ屋さんになれるわけで、
難しくて当たり前です。
しかし跡継ぎとして既に完成された畑を引き継いでしまうと、ゼロから試行錯誤していく困難を飛ばしてしまうので、売り物になる作物を育てる大変さを軽んじがちです。
去年と同じことをやっておれば今年もまず問題無かろう❗
と思ってしまいます。
でもこれからチャレンジする原木シイタケは自分にとってゼロからのスタートです。
趣味的農業で満足することなく、専業農家として恥ずかしくないシイタケを育てたいです。
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