
今月の初めに植え付けしたニンニクから芽が出ました!
なんかこう楽しくなってきます。
ブドウにはブドウの栽培方法があり、
ニンニクにはニンニクの栽培方法があるので、
栽培する作物が一つ増えるたびに、
その作物の栽培方法の習得が必要になります。
多品種栽培をしている野菜農家の方達は、本当に勉強家だなと思います。
数ある野菜の中から私がニンニクを選んだ理由は
1.無農薬での栽培が容易
2.水不足でも元気に育つ
3.イタリア料理と中華料理では欠かせない食材
の3ポイントです。
ニンニクの芽がどこまでも伸び続けることをお祈りください。