ブドウの作業を初めてやる人は
『一つの房にここまで手間をかけるとは思わなかった』
と仰ります。
沢山の手間が掛かるので
ブドウの値段は割と高くなる。
１房６００円くらい。
オーケー。とても理屈に合っている。
ブドウの他に
私が栽培しているのが
『ニンニク』です。
ブドウと違って
全く手間暇かかりません。
ほとんど何もしなくてもよい。
今年は１月に１回しか
ニンニク畑に行かなかったし
なんたって無農薬で栽培できる。
だのに値段は割りと高い！
１個２００円くらい。
なぜ？理屈に合わない。
一見そう思いますが
ニンニクについては
需要に供給が追いついていない。
という事情があります。
中国からの輸入では足りず
スペインからも輸入しています。
このような類の農作物
つまり
育てるのが簡単なのに
値段が高い農作物
というのは
ニンニク以外にもあると思って
一生懸命さがしています。
詳しく書くと長くなりますが
今、これはイケるんじゃないか？
と思っているのが『栗』です。
ブドウの繁忙期を乗り切った後の
やることリストに『栗』を追加しました。