
つい10日前にブドウの注文を開始させていただいたところ、
もう店仕舞いの時間となってしまいました。
今年のブドウは残らず収穫!完売御礼!
なわけではなくて
シャインマスカットの注文に応えられなくなってしまった。トホホ
というわけです。
シャインマスカットの勢いたるや恐るべきもので、
長らく続いた巨峰の時代の終焉すら感じさせます。
これまで消費者として色々なブーム(ビックリマンとか)を経験してきた私は、
はじめて生産者として供給不足に悩まされました。
そんな中で決めていたのが、シャインマスカットの値段には
希少価値を上乗せしないことです。
※法人様との取引では値段に傾斜を付けさせていただいてます
私の栽培している他のブドウ(巨峰やピオーネ)と同じ手間しか
かからないので、値段も同じにしました。
これが良かったのかわからないけども、
シャインを含めたミックスの注文を多くいただけたことで、
巨峰やピオーネの美味しさも味わっていただけることができたかな。
と思っています。