レッセフェール - 為すに任せよ

クリスマスシーズンの到来で、

長期貯蔵されていたシャインマスカットが出てきました。

クリスマスに欲しいという需要があれば、

それに応える生産者がいることが凄いですし、

１２月まで貯蔵可能な技術の高さにも驚きます。

思えばシャインマスカットというブドウは、

生産者と消費者、両方からの期待に満額回答している

エリートブドウです。

育て易くて＆美味しくて＆食べ易い

以前の記事でも採り上げましたが、

シャインの登場によって巨峰の時代の終焉を感じています。

一点、お客様目線で見ると

１房２４８０円！ヒエー！高すぎて買えないよ・・・トホホ

という声があると思います。

この声に応えるために、

日本中のブドウ農家がシャインの苗を植えに植えています。

「神の見えざる手」とは、

もっと儲けよう儲けようという、

利己的な私自身の手だったとは・・・

スーパーをブラブラしていて、経済の一面に気づく一日でした。